冬日午后，阳光斜照，深圳蛇口老街的一家“嘉华小吃”店内却特殊吵杂。明明也曾过了饭点开yun体育网，店内如故坐满了东谈主。透过透明厨房的玻璃，能看到师父手指活泼地翻动，15秒就能包出一颗紧实的粽子。门口几个年青东谈主提着打包盒边走边聊：“挑升打车过来的，就为了这口鲍鱼粽。”

这家店由一双潮汕佳耦从推车小摊作念起，一干即是近三十年，靠的是门客们每时每刻用脚走出来的招供。看成寰球餐饮业态最活跃、耗尽活力最强盛的城市之一，广大像嘉华小吃这么的优质腹地商家，正组成深圳扫街榜上的中枢商户，并赢得了切实的客流与交易增长。数据夸耀，自客岁9月高德扫街榜发布以来，深圳上榜餐饮商家日均流量环比增长159%，日均订单增长430%。

1月7日起，这份“招供”有了更系统、更精确的呈现形势。高德扫街榜全面升级，运行“百万炊火好店救济运筹帷幄”，向百万商家免费绽开“飞行街景”，助力激活线下耗尽。当今，已有逾4万深圳商家预约报名接入“飞行街景”。

传递信得过口碑

跨区专程宾客加多了

自2025年9月扫街榜上线以来，遏抑2025年底，深圳新增入驻高德商户总和近4万家，其中好意思食行业商家占比近90%；全市好意思食类上榜餐厅总和逾2万家，其中包括“状元榜”162家、“炊火小店榜”122家。

数字背后，是一个个坚捏品性、拒却协调的腹地品牌故事。

在喧闹的电子阛阓华强北，“蘩楼”舒畅地立在街角。青砖、石脚、彩色玻璃窗、镂空屏风......一进门，仿佛走进了百年前的广州西关。看成扫街榜深圳好意思食状元榜商家，客岁国庆中秋假期时辰，蘩楼还登上“寰球好意思食百强餐厅”，成为深圳独一入选的餐饮品牌。

这份招供源于二十多年来对“手工现作念”的极致坚捏。广东蘩楼餐饮握住有限公司实施董事栗冰表露，蘩楼在深圳领有12家门店，却恒久莫得配置中央厨房，也莫得引入任何预制半制品。“每个店的师父每天凌晨四五点钟起床，少许少许现作念手工点心，毫不依赖工业化供应链。”

恰是这种“反效果”的执着，赢得了深圳门客的持久信任。高德扫街榜的出现，让这种信任被量化、被放大、被传递。“扫街榜提倡‘比信得过更信得过’，我合计高出贴切。”栗冰评价。

不仅仅传统茶馆，那些承载城市夜生涯的炊火据点，一样因信得过口碑被看见。

1998年，新沙烧烤还仅仅福田新沙路上的一个路边摊，却已是凌晨两点东谈主声欢叫的撸串胜地。“来了即是深圳东谈主，”首创东谈主李诗钒说，“无论至交小聚、碰壁受挫，如故梦念念成真，巨匠齐需要一个把串言欢、把酒论心的所在。”

2015年，他们将这份夜深存眷搬进门店，如今已开出14家店。凭借炭火现烤的黄牛肉、夺命肥肠等牌号菜与自酿精酿，新沙成为年青东谈主夜宵酬酢的热点遴荐，也屡次登上高德“腹地东谈主保举烧烤烤串榜”“夜宵榜”。“扫街榜帮咱们触达阁下3-5公里的精确用户，周末跨区专程来的宾客显着加多。”李诗钒默示。

一样受益的还有蛇口的嘉华小吃。三十年如一日用马莲草手绑粽子，凭借高频回头客和跨区打卡，该店持久稳居扫街榜“深圳炊火小店”榜首。认真东谈主古姑娘不雅察到：“省外和省内其他城市的宾客变多了，不少东谈主挑升打车过来。”虽未主动商讨开端，但客流结构的变化默契可见。

数据印证了这份信得过增长：自2025年9月10日扫街榜发布以来，深圳好意思食行业日均流量环比增长159%，日均订单增长430%，日均营业额增长680%；遏抑2025年12月31日，扫街榜累计为腹地餐饮商家带来超1200万客流。

无须刷测评

奏凯“飞”进餐厅看海景位

榜单处治了“去那里吃”的问题，而“怎么找到、值不值得去”仍是耗尽者决策的要害一环。

这次高德推出的“飞行街景”，联接了三维建模、AI空间识别和多源影像手艺，尽可能信得过规复门店表里环境。在深圳这座山海连接的城市，周末念念去盐田吃海鲜，无须再靠命运瞎选。翻开高德，先从空中望望整条街的东谈主流和泊车位，再“走进”某家餐厅露台阐述视线有莫得笼罩，以致能绕到后厨通谈不雅察卫生情况。悉数流程不到两分钟，却比刷十篇网红测评更直不雅可靠。

“咱们当今正在换取接入。像咱们的华强北店位于中航线一条稍稍偏少许的小径上，许多第一次来的东谈主容易走错。要是有飞行街景指引，新客就能明晰看到怎么拐弯、从哪个门进，这对进步到店率匡助很大。” 栗冰对飞行街景功能抒发了高度的期待。

嘉华餐厅对此亦有同感。“飞行街景功能很实用，宾客可通过街景稽查店面卫生情况、座位散播；导航精确度也大幅进步，能精确到具体位置，即使是胡同内或二楼的店铺也能凡俗找到，幸免找路时阴暗。”古姑娘默示。

据悉，飞行街景上线5天，深圳有40245家商家参与预约，其中餐饮类逾9成。

不啻助力行业

更助力城市提振耗尽

高德扫街榜除捏续助力商户、餐饮行业外，也奏凯助力城市提振耗尽。据悉，粤港澳大湾区的城市中，当今已有肇庆、澳门2个城市首先运行与高德扫街榜的谈论合营。

2025年11月底，高德与澳门特殊行政区政府旅游局合营打造的数字孪生文旅平台“一键聪惠游澳门”上线。该名目哄骗空间智能手艺让用户提前千里浸式感受城市风貌，并通过AI助手“小高安分”为搭客生成个性化行程有运筹帷幄。同期，高德扫街榜还与澳门旅游局认证的特质老店舆图相联接，灵验将客流引向宽裕炊火气与历史感的腹地商家，已矣了从“种草”到“拔草”的高效闭环。

2026年1月13日，高德联接肇庆推出“肇庆山水之旅数字舆图”，通过“扫街榜+文旅”口头将全域资源线上化。平台不仅基于用户信得过出行数据生成了肇庆版“扫街榜”榜单，精确指引客流，还通过整合AI“小高安分”智能导游、专属打车优惠和“30分钟旅游生涯圈”全球管事，为搭客提供从行前诡计到实地体验的一站式管事，系统性鼓舞城市耗尽提振。

“深圳浪漫汲引夜间经济、推论‘圳品’优质供给，高德扫街榜所观念的推动‘信得过’到店耗尽运筹帷幄，与深圳等大湾区城市耗尽提振政策同频共振。”广东省全球握住与全球政策洽商会副会长刘伟默示，高德推出的“百万炊火好店救济运筹帷幄”，体现了信得过的“手艺平权”，粤港澳大湾区更多城市的耗尽提振决策部门，不错乘势而上，联接扫街榜的以上普惠势能，加速鼓舞耗尽新业态新口头新场景试点和国外化耗尽环境开辟使命。

采写 | 深圳晚报记者 王新根 任宪平

剪辑 | 张裕麟

审读 | 郭建华

二审 | 蔡志军

三审 | 王 博